Categorie: "Van alles en nog wat"

Frikandel: een lange met zalf van Duitse oorsprong

Screen shot 2010-07-19 at 6.06.04 PMDe oorsprong van frikandel is blijkbaar Duits. In Duitsland noemde men een platte gehaktbal ‘frikadelle.’ Een- en vijftig jaar geleden nam Jan Beckers de frikadelle op in zijn assortiment en blijkbaar onder de naam frikandel, en dan maakte hij hem lang en dun en deed er een spleet in voor zalf. Waarom hij het dan van een platte gehaktbal heeft, die eigenlijk frikadelle heet, dat weet alleen Jan Beckers. Hij had dus ook een ander woord kunnen nemen met een -n ertussen. Kroket bijvoorbeeld en dan met een -n Kronket. Maar dat deed hij niet. De frika-delle wordt nog steeds in Duitsland gegeten. Het is dus een gehaktbal met sterke kruiden. De frikandel hebben wij ondertussen al vijftig jaar in het assortiment, maar er zijn ook mensen die dan daar weer een eigen naam aangeven zoals curryworst, lange hamburger of simpelweg een “lange” (Limburg). Ook kom je tegen “open been”, “open ruggetje” of “leuning” genoemd, of lange met zalf genoemd. Nu zeggen ze wel dat er in een frikandel allemaal vieze dingen zitten, maar ik vind ‘open been’ toch ook wel behoorlijk smerig hoor, om het dan ook weer op te eten…

Bron: Wikipedia

Vanuit het verkoopperspectief…

Screen shot 2010-07-19 at 5.41.30 PMBeleid maken is dingen zeggen zoals: Vanuit het verkoopperspectief van onze klanten, zorgen wij voor een kwaliteitsverhoging vanuit vier verschillende invalshoeken, daarbij rekening houdende met de toenemende intensivering middels wervings-en promotiecampagnes ter bevordering van eerdervermelde 4 aspecten. Met andere woorden: de kwaliteit gaat om hoog, en we letten daarbij op een aantal dingen. Kan ook niet? Volgens mij ben je als beleidsmaker ook heel erg fan van de Dikke van Dale. Kan niet anders.

Paulien Cornelisse

Screen shot 2010-07-17 at 12.14.10 PMPaulien Cornelisse heeft een nieuwe show en nu ik weet hoe die heet en waar hij speelt, kan ik niet wachten om ‘m te zien. HALLO AARDE heet de show en je kunt de speellijst vinden via www.pauliencornelisse.nl. Voor wie het niet weet, Paulien Cornelisse is theatermaakster en schrijfster, en ze schreef afgelopen jaar het meest hilarische taalboekje ooit getiteld:  TAAL IS ZEG MAAR ECHT MIJN DING. Dit boek kan ik aan iedereen aanraden, die van taal en taalgebruik houdt en er over wil lezen. Heb je vliegangst of ben je depressief, stop dan dat boek in je tas en je komt overal doorheen. Zelf vloog ik er helemaal mee naar Tokyo en terug…

Humor, echt lachen

Screen shot 2010-07-17 at 12.09.24 PMHet woord lachen wordt vaak gebruikt in titels of aankondigingen, naar mijn idee om het lachen al vast op te wekken bij de luisteraar/kijker/lezer. Denk aan de titel Nationale Lachdag, nou dan weet je het al. Mensen, begin maar vast, het land gaat plat.

Website-domeinen met het woord lach erin, doen het ook goed. Zo heb je www.lachdag.nl, met blijkbaar gekke filmpjes, en je hebt www.lach.nu, www.lachjekrom.nl of www.lachmee.nl, www.funplek.nl of www.funblog.nl. (Wat dan wel grappig is, is dat op sommige van die sites pornografische foto’s staan, die volgens mij niet grappig bedoeld zijn…)

Als mensen nog extremer willen gieren en brullen, gaan ze het Amerikaans erbij halen. Dan zie je domeinen als FUNNYMOVIES.NL, of FUNNYDOWNLOADS, of MORE_FUN.nl, of SUPERFUN-EVENTS.nl. Het kan ook door elkaar. All You Need is Lach, (Tineke Schouten)  is daar het ergste voorbeeld van. Maar je hebt ook ww.funnyfilmpjes (.nl), www.funplek (.nl), www.topfunny.nl etc. Gelukkig hebben wij Nederlanders de laatste jaren heel veel aan het woord VET. VET LACHEN.  Soms staat er dan heel lief bij: misschien vind je dit niet lachen, maar wij vonden het echt vet grappig!! (uitroeptekens doen het ook goed)

Penelope Cruz trouwt stiekem

StiekeScreen shot 2010-07-16 at 3.39.08 PMm betekent zoiets van in het geheim, maar noem iets stiekem en iedereen weet al precies wat er gebeurd is en hoe en wanneer en met wie. Zo meldde de kranten dat Penelope Cruz STIEKEM getrouwd is vorige maand met collega-acteur Javier Bardem  op een INTIEME PLEK op de Bahama’s, bij een goede vriend thuis, niet ver van het strand, in een bungalow met een plat, rood dak met een uitbouw erop en een schutting eromheen. Penelope (spreek uit: pennelloppie) droeg een jurk, die ontworpen werd door John Galliano en die was er ook. Stiekempjes komen kijken…Haar familie en zijn familie waren er ook, maar niet meer dan tien. Nou je weet al wie dat zijn, haar zus Monica, haar vriend, en haar moeder, vader en dan nog wat schoonliefjes.

Stiekem is eigenlijkheel verwarrend. In feite gebeurt er niets stiekems als niemand er van op de hoogte is. Zo kan je stiekem een ijsje eten, juist omdat iedereen het achteraf weet. Waar je nooit iets over kan vertellen, dat is een geheim. Je kunt wel stiekem een geheim hebben, maar dat noem je pas zo als iemand het ontdekt. Eigenlijk is The Secret dan ook geen Secret, het is eigenlijk STIEKEM. Want iedereen weet echt ALLES van dat geheim. Maar dan ook echt alles he. Niets geheims meer aan.

Marijke moet ontspanen

Liuve Maireen,

Ben bij de huisarst ggeweest voor n onderzoen en hij zegt dat er niets ernstig aan de hajd is.

Moet meer ontspanen. Ga dus actteren!

Leuk kijkt me dat! Voor de camera hoor, in plaats van ervoor. Kan je mijn rilpels zien!

tot gauw, moet nu strijken!

We ballen! zz Marijke

Uit: een e-mailtje

Mae govannen nan mbar Thorond! Leer de taal van Lord of the Rings

Lord of The RingsDe schrijver Tolkien ontwierp meerdere nieuwe talen voor het verhaal van Lord of The Rings, waarvan de meest complete het Quenyan en Sindarin zijn. Andere talen zijn Noldarin en Golgorin. Wie het ‘Elvish’ wil spreken (verzamelnaam voor deze talen) kan online op cursus. Vooral de eerste twee zijn populair. Een cursus Qyenian vind je hier, met lessen en instructies. Je kunt ook cursussen Sindarin vinden; er zijn zelfs een aantal woordenboeken om de twee meest complete talen te leren, en er zijn ook websites waar je poezie kunt lezen in een van de twee talen. Luister hier naar een gesproken woordje Quenya, met de tekst van Galadriel uit het verhaal. Je kunt natuurlijk ook gewoon de film bekijken.

Broddelaars zijn niet bang

Screen shot 2010-07-14 at 12.00.00 PMNaast stotteren kun je ook broddelen.  Broddelen is een soort binnensmonds mummelen, een onduidelijk spreken op te hoge snelheid, met een chaotisch gebruik van grammatica en zinsbouw. Broddelen is een stoornis, volgens Yvonne van Zaalen, die op dit onderwerp promoveerde. Woorden als plisie, koonklijk fmilie, vkansie, kun je allemaal onder broddelen verstaan. Het zit ‘m allemaal in de te hoge snelheid, de stopwoordjes, de slechte verstaanbaarheid en de vreemde zinsbouw.

Zelf heb je niet door dat je broddelt. Het kan best zijn dat je het al jaren doet, en het gewoon vindt dat je na een tijdje niemand meer instemmend ziet knikken. In dat geval kun je er beter niets over zeggen. Waarschijnlijk houd je onverstaanbare speeches waar iedereen van denkt dat het aan hem of haar lag dat ze de draad kwijtraakten. Ben je bestuurslid, politicus of beleidsmaker, dan lijkt mij dat alleen maar gunstig. Je kunt altijd alles opnieuw formuleren, en dan net een tikje anders voor het draagvlak.

De voorge mispreesdent werd ook wer aangwend als vobbeld. Die broddlt ookspradisch. Dat hij weer aan werd gehaald vond ik wel jammer, want jedoet juiterste best en dan nog wil men wer krtiek leevren. Jzouze tch es dwarheidwlln zggn

Het was een buitengewoon prettig gesprek

‘Het was een buitengewoon prettig gesprek.’

Volgens de Volkskrant van 2 juli is dit de standaard openingszin bij de camera, af en toe afgewisseld door ‘goed’ of ‘constructief gesprek’. Bijna elke politicus zegt wel zoiets, schijnt. Zelf val ik erg op dat buitengewoon. Een superlatief die aangeeft dat het niet gewoon een prettig gesprek was, maar dat het een gesprek was dat juist buiten het gewone prettige valt. Het leukste zou zijn als Rutte of een andere politicus natuurlijk even zouden grinniken bij de herinnering aan zoiets bijzonders, een soort van binnenpretje. Zodat wij als luisteraar echt dat buitengewoon een beetje meekrijgen. Maar dat gebeurt nooit. Het wordt vaak heel serieus gezegd, en eigenlijk wordt buitengewoon een beetje gereduceerd tot ‘erg’. Een ‘erg’ prettig gesprek. Maar dat is natuurlijk helemaal niet buitengewoon. Dat is best wel normaal.